青島膠州市膠北街道開展花餑餑公益培訓(xùn)活動(dòng)

花餑餑不僅是餐桌上老百姓的食物，更寄托了豐富的寓意，代表了老百姓對(duì)幸福生活的向往和期許。為了讓更多居民學(xué)會(huì)制作花餑餑的手藝，膠州市膠北街道豐田社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站開展“在鄉(xiāng)村夜校中 感受民意暖流”花餑餑公益培訓(xùn)活動(dòng)。

在培訓(xùn)中，志愿者首先為大家介紹了膠東面點(diǎn)的歷史，并通過現(xiàn)場演示，讓居民了解花餑餑的制作手法，并詳細(xì)講述了原料配比、面團(tuán)塑形、顏色調(diào)配以及如何使用工具點(diǎn)、切、刻、劃輔助塑形等技巧，在志愿者詳細(xì)的講解中，一個(gè)個(gè)精美的花餑餑作品呈現(xiàn)在大家手中。

此次公益培訓(xùn)活動(dòng)，居民們不僅學(xué)到了技能，也充分感受到了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力，拉近了社區(qū)與居民之間距離。下一步，膠北街道新時(shí)代文明實(shí)踐所（站）將繼續(xù)做好思想引領(lǐng)和文化傳承工作，借助“新時(shí)代文明實(shí)踐所（站）+鄉(xiāng)村夜校”的新模式，不斷豐富居民群眾精神文化生活，增強(qiáng)群眾的技能本領(lǐng)。